Estragonaioli
2 personer Egg
Ingredienser
1 egg
1 ts dijon sennep
1 ts hvitvinseddik
2 dl smaksnøytral olje
1 hvitløksfedd
1 ss finhakket estragon
Litt sitronsaft
Fremgangsmåte
Pisk sammen egg, sennep, eddik og finhakket hvitløk. Spe med olje til tykk konsistens. Smak til med sitronsaft og finhakket estragon.
Godt tilbehør!