
Potetmos
2 personer Poteter
Ingredienser
Potetmos
6 mandelpoteter
1 ss smør
1 dl matfløte
Salt og pepper
Fremgangsmåte
Skrell og del potetene. Kok dem møre i vann uten salt. Slå av vannet og press potetene gjennom en potetmoser. Tilsett smør og matfløte og rør forsiktig sammen til ønsket konsistens.
Til potetmos må du ikke bruke stavmikser. Poteter tåler ikke for mye røring, da blir mosen seig.
Godt tilbehør!