arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Råvarer

Kveite

Kveite

av Mariann Tveter

En måned siden


Sesong:April til desember

Den selvskrevne festfisken. Med sitt hvite og delikate kjøtt regnes den som dronningen blant fiskene. Fisken omsettes fersk som hel, skiver eller filet, og kan stekes, kokes eller grilles.

Kveita er den største av alle flyndrefiskene, med øyne på den grå siden og hvit blindside. Den er svært følsom for beskatning. Kveita er stedbunden, vokser langsomt og er sent kjønnsmoden. Foruten minstemål og begrenset maskevidde, er fiske av kveite med garn, trål, snurrevad eller andre bundne redskaper forbudt i tidsrommet 20. desember til 31. mars.

De vanligste fangstredskaper er line og bunngarn.

translation missing: no.cart.general.title