Forside
>
Økologisk mel og bakeblandinger

Økologisk steinmalt mel fra Holli Mølle

Holli Mølle lager mel av gamle originale kornsorter. Et 100% rent naturprodukt produsert uten sprøytemidler og kunstgjødsel. Bra for både oss og klima. Når du baker med gamle kornsorter som er steinmalt må du tilsette mer væske i baksten, fordi kornet har 10-15% større bruddflate enn industrimalt mel. Du får saftigere bakst med lengre holdbarhet. God bakst!